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問答題
【簡答題】簡述烤煙成熟過程中蛋白質(zhì)和葉綠素的變化。
答案：
（1）蛋白質(zhì)的變化：葉片中蛋白質(zhì)在生理成熟前達(dá)到最高值。生理成熟后下降明顯。工藝成熟期葉片蛋白質(zhì)含量為12％～15％，占...
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問答題
【簡答題】簡述成熟度與煙葉評(píng)吸質(zhì)量.
答案：
成熟度與煙葉評(píng)吸質(zhì)量的關(guān)系是：隨著成熟度的增加煙葉香氣質(zhì)提高．香氣量增加。吃味變醇和，刺激性小，勁頭加強(qiáng)。燃燒性增加。成...
問答題
【簡答題】煙葉成熟度的判斷技巧是什么？
答案：
煙葉成熟度的判斷技巧：
（1）全面調(diào)查，突出重點(diǎn)。在診斷煙葉成熟度時(shí)。應(yīng)對(duì)煙葉的品種、部位、留葉數(shù)、栽培條件等...
（1）全面調(diào)查，突出重點(diǎn)。在診斷煙葉成熟度時(shí)。應(yīng)對(duì)煙葉的品種、部位、留葉數(shù)、栽培條件等...
