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問答題

【簡答題】烤煙色度各檔次的外觀特征是什么？

答案：色度劃分為濃、強、中、弱、淡五個檔次。
（1）濃：煙葉表面顏色均勻、飽滿、視覺色彩反映強。
（2）強...

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【簡答題】什么叫烤煙分級因素？烤煙分級因素有哪些？

答案：分級因素是指用以衡量煙葉等級質量和內在質量的外觀特征，稱為分級因素，又稱為品級因素。分級因素包括品質因素和控制因素兩個方...

【簡答題】簡述白肋煙晾制期間生物堿含量的變化。

答案：調制時生物堿含量的變化較明顯。在調制的最初六天，生物堿有所增長，其原因是由于呼吸作用導致干物質損失而使其相對含量增加所致...