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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】食品污染的主要途徑？
答案：
①通過(guò)水
②通過(guò)空氣
③通過(guò)土壤
④通過(guò)人及動(dòng)物
⑤通過(guò)生產(chǎn)設(shè)備、容器
⑥通過(guò)不潔包裝材料
⑦通過(guò)貯存、運(yùn)輸。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是銷(xiāo)售毛利率？計(jì)算公式？
答案：
是指毛利與產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格的比率。計(jì)算公式為：銷(xiāo)售毛利率=毛利/產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格*100%
