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問答題

【簡答題】當發(fā)現房間失火時怎么辦？

答案：（1）客房服務員平時要熟悉飯店的應急通道位置，熟悉消防器材的性能和使用方法、安放位置；
（2）如發(fā)現房間失火，...

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【簡答題】在清掃住客房時發(fā)現家具、設備有問題時怎么辦？

答案：

（1）通知有關部門前來查驗維修；
（2）做好時間記錄；
（3）一時難以修復的要及時更換或為客人調換房間。

【簡答題】遇到挑剔的客人怎么辦？

答案：（1）通過揣摩客人心理，掌握客人性格特點，力求將服務做到客人開口之前；
（2）細心分析客人挑剔的原因；