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單項選擇題

預(yù)訂資料按時間順序存放，其主要特點不包括（）。

A、便于掌握某一時期或某一階段的預(yù)訂數(shù)量
B、便于掌握預(yù)計入住所用房間數(shù)量
C、便于掌握預(yù)計入住客人數(shù)量
D、便于查找客人姓名

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單項選擇題

作為飯店員工應(yīng)當(dāng)注意語言表達的技巧，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/h4>

A、巧妙得體
B、注意文化背景的差異
C、注意委婉靈活
D、主動詢問客人的家庭情況，增進與客人的關(guān)系

單項選擇題

婉拒客人預(yù)訂房時，下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/h4>

A、主動提出若干建議
B、立即終止服務(wù)
C、對客人表示感謝
D、盡可能提前向客人發(fā)致歉函