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單項選擇題

下列不屬于勞動定員計算程序之一的是（）。

A、計算每班次的工作量
B、確定各職能區(qū)域崗位或工種設(shè)置
C、根據(jù)客房部管轄范圍將各職能區(qū)域分開
D、客房部總體的管理模式

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單項選擇題

與客人溝通的技巧主要有（）；對客人要彬彬有禮；要“善解人意”；要反話正說；要否定自己，而不要否定客人；要投其所好。

A、重視對客人的心理服務(wù)
B、重視為客人提供功能服務(wù)
C、重視客人消費觀念
D、重視飯店經(jīng)營理念

單項選擇題

客房部使用的機(jī)器清潔設(shè)備有吸塵器、（），洗地機(jī)、洗地毯機(jī)和打蠟機(jī)等。

A、擠水器
B、吸水機(jī)
C、塵拖（萬向地推）
D、玻璃清潔器

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