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問答題
【簡答題】市場上個(gè)別商販為了牟取非法利益，采用化肥浸泡豆芽，這樣的豆芽對人體健康構(gòu)成危害，請寫出一種鑒別方法。
答案：
看豆芽桿，化肥浸泡過的其芽桿粗壯、色澤灰白。
看豆芽根，化肥浸泡過的其根短、少根或無根。
看豆粒，化肥浸泡過的其豆粒發(fā)藍(lán)。
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問答題
【簡答題】發(fā)現(xiàn)哪些食品安全違法行為應(yīng)當(dāng)舉報(bào)？請列舉兩條。
答案：
公民發(fā)現(xiàn)以下食品安全違法行為應(yīng)當(dāng)舉報(bào)：無證無照食品生產(chǎn)銷售窩點(diǎn)；使用非食品原料生產(chǎn)加工食品；超量或超范圍使用食品添加劑生...
問答題
【簡答題】為什么不能吃無證攤點(diǎn)的羊肉串？請列舉兩條。
答案：
①烤羊肉串時(shí)焦炭燃燒作用會產(chǎn)生致癌物質(zhì)
②路邊無證攤點(diǎn)羊肉串，它的棒是用一般的鉛絲或者用自行車鋼絲來代替的.都...
②路邊無證攤點(diǎn)羊肉串，它的棒是用一般的鉛絲或者用自行車鋼絲來代替的.都...
