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單項選擇題

下列人員中（）不能進(jìn)行食品的感官檢驗

A、身體健康
B、具有超常敏感的人員
C、個人衛(wèi)生條件較好
D、對所檢產(chǎn)品有偏見者

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單項選擇題

下列選項中（）不是二氧化硫在食品中作用。

A、殺菌
B、漂白
C、防腐
D、抗氧化

單項選擇題

某固體飲料檢測霉菌及酵母菌時，取樣25g放入含225ml滅菌水玻塞三角瓶中，振搖（）此液即為1：10稀釋液。

A、30分鐘
B、20分鐘
C、10分鐘
D、5分鐘

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