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西施舌,本名車格,福建山東產(chǎn)量高,夏季盛產(chǎn)。肉成舌白色,細(xì)嫩,味鮮美,為()。
A.盤中明珠
B.海味上品
C.蛤中上品
D.海中牛奶
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海螺又稱紅螺,螺肉豐腴細(xì)膩,味道鮮美,肉質(zhì)脆嫩,素有()的美譽(yù)。
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B.海味上品
C.蛤中上品
D.海中牛奶
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單項選擇題
牡蠣又稱蠔,海蠣子,肉質(zhì)細(xì)嫩,色潔白,味道鮮美,被稱為()。
A.海中雞蛋
B.海中牛奶
C.海味上品
D.海中皇后
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