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名詞解釋

培根

答案: 是英文(bacon)的譯音,意思是煙熏咸肋條(方肉)或煙熏咸背脊肉。《GB/T23492-2009培根》定義培根是將畜肉...
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問答題

【簡答題】往培養(yǎng)皿中倒入培養(yǎng)基前有什么要求?

答案: 一定要控制培養(yǎng)基溫度在46℃,一般手觸微熱不燙為宜。溫度過高,細(xì)菌易受到抑制或死亡,溫度過低則過早凝固不能在培養(yǎng)皿中實(shí)現(xiàn)...
問答題

【簡答題】為什么檢測(cè)燒雞菌落總數(shù)時(shí)無論稀釋還是接種前移取液體,均要注意搖勻?

答案:

若不搖勻,則細(xì)胞很易沉降,造成很大的誤差。

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