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單項選擇題
嫩肉粉、發(fā)粉等用量最少但作用很大，其原因在于每一種調(diào)味品都含有區(qū)別于其他調(diào)味品的（）
A.特殊成分
B.顏色
C.性狀
D.口味
A.特殊成分
B.顏色
C.性狀
D.口味
