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填空題
當(dāng)我們?cè)谇鍧嵉孛鏁r(shí)，應(yīng)第一時(shí)間拿（）以免顧客受傷摔倒。
答案：
清潔指示牌
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述對(duì)客的服務(wù)操作步驟？
答案：
1）待命；
2）問(wèn)候客人；
3）點(diǎn)餐；
4）建議性銷(xiāo)售；
5）復(fù)述點(diǎn)餐內(nèi)容；
2）問(wèn)候客人；
3）點(diǎn)餐；
4）建議性銷(xiāo)售；
5）復(fù)述點(diǎn)餐內(nèi)容；
