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名詞解釋

酶的合成阻遏

答案:

在某些代謝途徑中,末端產(chǎn)物過量會阻遏酶的合成由此來調(diào)節(jié)代謝速率,減少末端產(chǎn)物合成這種現(xiàn)象叫酶的合成阻遏

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組織酶

答案:

是菌體生長繁殖所必須的酶系,他的產(chǎn)生一般不受培養(yǎng)基成分影響

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代謝控制發(fā)酵

答案:

人為地改變微生物代謝調(diào)控機制,使用中間代謝產(chǎn)物過量積累。

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