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問答題

【簡答題】簡述酒劑的特點，制作方法。

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問答題

【簡答題】簡述常見的傳統(tǒng)食品有哪些品種？
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問答題

【簡答題】簡述為什么要進行原料處理？
答案：

1.純凈原料；
2.改變原料性能或功效；
3.便于貯存和制劑；
4.矯正異味。
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