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多項(xiàng)選擇題

化學(xué)合成的食用色素包括（）。

A、靛藍(lán)；
B、辣椒紅；
C、檸檬黃；
D、梔子黃。

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單項(xiàng)選擇題

微生物色素包括（）。

A、胡蘿卜素；
B、核黃素；
C、紅曲色素；
D、姜黃素；
E、蟲膠色素。

單項(xiàng)選擇題

焦糖屬于（）。

A、防腐劑
B、抗氧化劑
C、漂白劑
D、著色劑

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