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單項選擇題
啤酒花植株營養(yǎng)生長基本停止，球果呈現(xiàn)出品種固有的形狀，松果形、卵形，呈黃綠色?；ǚ劢瘘S色，（）含量符合該品種標(biāo)準(zhǔn)，球果含水量80%左右。手握啤酒花球果有沙沙聲，為成熟期，生產(chǎn)上稱為采收期。
A、水分
B、甲酸
C、鹽酸
D、干物質(zhì)
