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單項選擇題

當油鍋著火燃燒時，下列的緊急應(yīng)變處理，何者為錯（）

A.蓋上鍋蓋以隔絕空氣
B.立即通知消防隊
C.以水灌救，避免繼續(xù)燃燒
D.關(guān)避燃料開關(guān)，以免造成更大的危險

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單項選擇題

燒菜時，若函熱過度，引起鍋里油脂著火，必須（）

A.用水撲滅
B.先關(guān)掉瓦斯開關(guān)再蓋上鍋蓋
C.使用滅火器滅火
D.用抹布撲打

單項選擇題

油炸鍋起火時不宜（）

A.用砂來滅火
B.用水來滅火
C.蓋緊鍋蓋來滅火
D.用化學泡沫來滅火