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():采用鮮葡萄或葡萄汁經(jīng)全部或部分發(fā)酵,采用特種工藝加工而成的、酒精度為0.5%~1.0%(v/v)的葡萄酒。
答案:
脫醇葡萄酒
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填空題
():采用鮮葡萄或葡萄汁經(jīng)全部或部分發(fā)酵,采用特種工藝加工而成的、酒精度為1.0%~7.0%(v/v)的葡萄酒。
答案:
低醇葡萄酒
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填空題
()(flavoured wines):以葡萄酒為酒基,經(jīng)浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或餾出液)而制成的葡萄酒。如味美思、丁香葡萄酒、人參葡萄酒等。
答案:
加香葡萄酒
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