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名詞解釋

熱收縮包裝

答案：

是指使用熱收縮塑料薄膜裹包產(chǎn)品或包裝件，然后加熱至一定溫度使薄膜自行收縮緊貼住產(chǎn)品或包裝件的包裝方法。
題目列表

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名詞解釋

裹包
答案：

用柔性包裝材料將產(chǎn)品經(jīng)過原包裝的產(chǎn)品進(jìn)行全部或局部的包裝技術(shù)。
問答題

【簡答題】微波殺菌的基本原理。
答案：

組成微生物的蛋白質(zhì)、核酸物質(zhì)和水介質(zhì)作為極性分子，在高頻微波場中極化而導(dǎo)致微生物致死。
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