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單項(xiàng)選擇題

有關(guān)多糖的敘述不正確的是（）。

A.它們是生物體的主要能源
B.它們以線性或分支形式存在
C.它們是組成細(xì)胞壁的主要物質(zhì)
D.它們是信息分子

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單項(xiàng)選擇題

D-己酮糖有（）個(gè)手性碳原子，有（）個(gè)旋光異構(gòu)體。

A.3，6
B.2，4
C.3，8
D.4，16

單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于油脂化學(xué)性質(zhì)正確的是（）。

A.油脂皂化值越小說明脂肪酸分子越小
B.油脂酸值越小說明其水解程度越小
C.油脂酸敗越嚴(yán)重其酸值越小
D.油脂碘值越大說明其不飽和鍵越少

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