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單項選擇題

下列關(guān)于酶輔基的正確敘述是（）。

A.一種小肽，與酶蛋白結(jié)合緊密
B.只決定酶的轉(zhuǎn)移性，與化學(xué)基團(tuán)傳遞無關(guān)
C.一般不能用透析的方法與酶蛋白分開
D.酶蛋白的某肽段C末端的幾個氨基酸
E.酶的活性中心內(nèi)的氨基酸殘基

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單項選擇題

下列對酶活力測定的描述哪項是錯誤的（）。

A.酶的反應(yīng)速度可以通過測定產(chǎn)物的生成量或測定底物的減少量來完成
B.需在最適合pH條件下進(jìn)行
C.按國際酶學(xué)委員會統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)溫度都采用25攝氏度
D.要求[S]>[E]

單項選擇題

測定酶活性時要測定酶促反應(yīng)的初速度，其目的是為了（）。

A.節(jié)約底物
B.使酶促反應(yīng)速度與酶濃度成正比
C.盡快完成測定工作
D.防止出現(xiàn)底物抑制
E.使反應(yīng)不受影響

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