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單項(xiàng)選擇題
下列魚中需要去除黏液的是（）。
A.鱸魚
B.鱔魚
C.大黃魚
D.鯽魚
B.鱔魚
C.大黃魚
D.鯽魚
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名詞解釋
無(wú)公害蔬菜
答案：
以國(guó)家頒布的《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》與地方標(biāo)準(zhǔn)作為衡量的盡度，蔬菜中含農(nóng)藥、重金屬、硝酸鹽、有害生物等多種對(duì)人體有毒物質(zhì)的殘留量...
