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填空題

測定酶反應的初速度,在測定所需的時間內(nèi),產(chǎn)物P的生成較少,通常只有底物S原始濃度的()以內(nèi)。

答案: 5%
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半乳糖血癥分為兩種酶缺陷,()缺乏或()缺乏。

答案: L-磷酸半乳糖尿苷移換酶;半乳糖激酶
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