果實成熟時，果皮或其他組成果實的部分，肉質(zhì)多汁。
多數(shù)單性或兩性無柄小花著生于肥厚而肉質(zhì)化的花軸上，稱肉穗花序。如天南星的花序。
與穗狀花序相似，單為單性花排列在細(xì)長，柔軟的花軸上，花序下垂，如楊樹。
