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名詞解釋

異頭物

答案：

僅在氧化數(shù)最高的C原子（異頭碳）上具有不同構(gòu)形的糖分子的兩種異構(gòu)體。

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對映體

答案：互為實物與鏡像而不可重疊的一對異構(gòu)體。如左旋乳酸與右旋乳酸是一對對映體。

單項選擇題

糖類最主要的生理功能是：（）

A.提供能量
B.細胞膜組分
C.軟骨的基質(zhì)
D.信息傳遞作用
E.免疫作用