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單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于脂類(lèi)說(shuō)法正確的是（）。

A．廣義的脂肪包括中性脂肪和類(lèi)脂
B．狹義的脂肪僅指類(lèi)脂
C．糖脂不是類(lèi)脂
D．鞘脂類(lèi)不包含磷酸

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單項(xiàng)選擇題

以下疾病與脂肪攝入過(guò)高無(wú)關(guān)的是（）。

A.高血壓
B.膽石癥
C.冠心病
D.痛風(fēng)

單項(xiàng)選擇題

與評(píng)價(jià)膳食脂肪營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無(wú)關(guān)的指標(biāo)是（）。

A.脂肪的消化率
B.脂肪的狀態(tài)
C.脂溶性維生素的含量
D.必需脂肪酸的含量

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