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單項(xiàng)選擇題

各種產(chǎn)品的各項(xiàng)耗費(fèi)之和是（）的概念。

A、餐飲成本
B、廣義成本
C、燃料成本
D、人工成本

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單項(xiàng)選擇題

昆蟲食品具有（）含量低的特點(diǎn)。

A、蛋白質(zhì)
B、維生素
C、礦物質(zhì)
D、脂肪

單項(xiàng)選擇題

肉類脂肪含（）較多。

A、飽和脂肪酸
B、不飽和脂肪酸
C、必需氨基酸
D、非必需氨基酸

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