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單項選擇題
()是parfait的譯音,是一種以雞蛋和奶油為主要原料的冷凍甜食。
A、巴勒
B、巴菲
C、八非
D、派
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單項選擇題
()是用糖、水和魚膠粉或瓊脂,按一定比例調(diào)制而成的冷凍甜食。
A、木司
B、冷蘇夫力
C、巴菲
D、果凍
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單項選擇題
下列屬于冷凍甜食的點心是()。
A、慕斯
B、奶油泡夫
C、吐司
D、蛋塔
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