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單項(xiàng)選擇題

一克蛋白質(zhì)在體內(nèi)生理氧化可產(chǎn)生（）千焦耳的熱量。

A、12.6
B、16.2
C、16.7
D、17.6

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單項(xiàng)選擇題

下列營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的油脂是（）。

A、羊油
B、雞油
C、魚(yú)油
D、鴨油

單項(xiàng)選擇題

含大量飽和脂肪酸的脂肪有（）。

A、花生油
B、菜籽油
C、豬油
D、大豆油