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單項(xiàng)選擇題

加入酵母菌和面，可使蒸出的饅頭暄軟多孔，原因是（）。

A.酵母菌能分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳
B.酵母菌能分解葡萄糖，產(chǎn)生氧氣
C.酵母菌通過(guò)呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳
D.酵母菌能分解淀粉，產(chǎn)生氧氣

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單項(xiàng)選擇題

在有氧和無(wú)氧的時(shí)候都能生活的是（）。

A.醋酸桿菌
B.乳酸細(xì)菌
C.酵母菌
D.棒狀細(xì)菌

單項(xiàng)選擇題

下列各組生物中，主要營(yíng)孢子生殖的是（）。

A.酵母菌
B.球菌和桿菌
C.青霉和曲霉
D.螺旋菌

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