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單項(xiàng)選擇題

醬油中銨鹽影響醬油中氨基酸態(tài)氮的測定，它使氨基酸態(tài)氮的測定（）。

A．受到抑制
B．測定不能進(jìn)行
C．測定結(jié)果偏高
D．測定結(jié)果偏低
E．測定結(jié)果準(zhǔn)確

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單項(xiàng)選擇題

食品包裝用聚乙烯，聚苯乙烯，聚丙烯成型品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中重金屬這一指標(biāo)是以什么金屬含量計(jì)（）。

A.以鉛計(jì)
B.以錳計(jì)
C.以鐵計(jì)
D.以汞計(jì)
E.以鎳計(jì)

單項(xiàng)選擇題

配制硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定液，用重鉻酸鉀或者溴酸鉀作基準(zhǔn)物質(zhì)，在酸性條件下，加入碘化鉀，用硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定液滴定，以什么物質(zhì)作指示劑（）。

A．酚酞
B．甲基橙
C．淀粉液
D．溴甲酚綠
E．甲基紅

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