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()又名太古菜,植株小,莖葉密,生成蓮座狀,濃墨綠色。
A.油菜
B.菠菜
C.覽菜
D.烏塌菜
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單項(xiàng)選擇題
按蔬菜的組織結(jié)構(gòu)和可食用部分()屬于莖菜類蔬菜。
A.長白蘿卜
B.胡蘿ト
C.芋艿
D.小蔥
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單項(xiàng)選擇題
豆粉絲以各種豆類為原料,其中以()制作的粉絲質(zhì)量最佳,呈半透明狀,韌性彈性好。
A.綠豆
B.豌豆
C.蠶豆
D.赤豆
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