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單項(xiàng)選擇題

菌落總數(shù)報(bào)告，檢樣為固體時(shí)，報(bào)告菌落總數(shù)以（）為單位。

A.ACFU/mL
B.CFU/g
C.CFU/平方厘米
D.以上均不對(duì)

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單項(xiàng)選擇題

飲料總糖測定時(shí)不需要的儀器是（）

A.恒溫水溶液
B.攪拌器
C.滴定管
D.錐形瓶

單項(xiàng)選擇題

食品微生物檢測中，通常情況，平板接種時(shí)倒入培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基應(yīng)當(dāng)在（）℃左右。

A.25
B.30
C.46
D.55