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黃牛肉一般為深紅色,肌肉組織略硬且有彈性,肌肉纖維較細、組織較緊密,肌間(),口感細嫩芳香。
A.脂肪分布均勻
B.脂肪少
C.脂肪多
D.脂肪沉積較多
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判斷題
一般蔬菜最適宜在0℃~1℃儲存,溫度不能過低,以防止冰凍現(xiàn)象發(fā)生
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