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單項(xiàng)選擇題

西餐零點(diǎn)服務(wù)，見到客人來臨時(shí)，如果是?？停I(lǐng)位員應(yīng)該（）。

A.知道客人是否已預(yù)訂
B.熟悉客人的就座習(xí)慣
C.道出客人的姓名
D.讓客人自行選擇喜歡的座位

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

西餐廳的預(yù)訂通常由（）來負(fù)責(zé)處理。

A.餐廳主管
B.服務(wù)員
C.領(lǐng)位員
D.接待處

單項(xiàng)選擇題

西餐服務(wù)有四種主要的桌面服務(wù)方式，即（）。

A.法式、西班牙式、意大利式、美式
B.法式、美式、英式、俄式
C.法式、葡萄牙式、德式、美式
D.法式、荷蘭式、丹麥?zhǔn)健⒂⑹?/p>

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