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單項(xiàng)選擇題

中餐菜肴擺放時(shí)應(yīng)注意（）的搭配和間隔。

A.形狀、盛具
B.顏色、口味
C.葷素、形狀
D.葷素、顏色、口味

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單項(xiàng)選擇題

蒙古族吃全羊有兩種做法：一種是烤，一種是（）。

A.炒食
B.煮食
C.蒸食
D.燉食

單項(xiàng)選擇題

我國（）族人肉食以牛、羊肉為主。

A.苗
B.壯
C.朝鮮
D.回