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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】醉酒客人應(yīng)如何處理？

答案：先扶客人到旁休息，再泡一杯濃茶，遞上熱毛巾或陳醋，注意客人情緒給予關(guān)心，不要在行動(dòng)語(yǔ)言上刺激他，不要影響其他人用餐，如有...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】如遇多種客人說(shuō)不舒服食物中毒該如何處理？

答案：

先扶客人到沙發(fā)上坐，保留好菜肴再請(qǐng)示上司，如嚴(yán)重則送醫(yī)院。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】客人不接受你的推銷物品怎么辦？

答案：應(yīng)以客人喜好為前提，為其推銷?？腿瞬唤邮芤膊荒鼙硎静婚_(kāi)心，細(xì)心聽(tīng)取客人意見(jiàn)，分析客人心理，應(yīng)滿足客人。（不能把自己的意愿...