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多項(xiàng)選擇題

水果、蔬菜在氣調(diào)儲(chǔ)藏時(shí),應(yīng)保證下列哪幾項(xiàng)措施?()

A、抑制食品的呼吸作用
B、增加食品的呼吸強(qiáng)度
C、加大冷庫(kù)的自然換氣量
D、控制冷庫(kù)的氣體成分

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