- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項
多項選擇題
引起亞硝酸鹽食物中毒的原因有（）。
A、誤將亞硝酸鹽當(dāng)食鹽用
B、吃腐爛變質(zhì)蔬菜
C、吃變質(zhì)腌菜
D、吃苦井水
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】簡述細(xì)菌性食物中毒的流行病學(xué)特點。
答案：
1、發(fā)病率高，病死率因致病菌而異；
2、夏季發(fā)病率高，5~10月多發(fā)；
3、主要中毒食品：動物性食品。
2、夏季發(fā)病率高，5~10月多發(fā)；
3、主要中毒食品：動物性食品。
問答題
【簡答題】食物中毒的發(fā)病特點是什么？
答案：
1）潛伏期短，來勢急劇，呈爆發(fā)性。2）食物中毒的發(fā)病與食物有關(guān)。中毒病人在相近的時間內(nèi)有食用過同樣的中毒食品，未食用者不...
