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多項(xiàng)選擇題

橡膠的毒性來(lái)源于（）.

A.基料中的單體
B.膠粘劑中存在的有害物質(zhì)
C.被微生物污染
D.加熱時(shí)產(chǎn)生的有害物質(zhì)
E.添加的助劑

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多項(xiàng)選擇題

目前我國(guó)允許用于食品容器和包裝材料的熱塑性塑料有（）

A.聚乙烯
B.聚氯乙烯
C.三聚氰胺甲醛樹(shù)脂
D.聚酰胺
E.聚偏二氯乙酰

多項(xiàng)選擇題

影響食品中丙烯酰胺形成的因素主要是（）

A.食品的種類(lèi)
B.食品的來(lái)源
C.加工的方式
D.加工的溫度
E.加工的時(shí)間