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問答題

【簡答題】簡述預(yù)防金屬毒物污染食品及其對人體危害的一般措施.

答案: 預(yù)防金屬毒物污染食品及其對人體危害的一般措施包括四個(gè)方面:①消除污染源;②制定各類食品中有毒有害金屬的最高允許限量標(biāo)準(zhǔn),...
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問答題

【簡答題】簡述控制食品中農(nóng)藥和獸藥殘留量的措施.

答案: 控制食品中弄喲啊和獸藥殘留的措施主要有四點(diǎn):①加強(qiáng)對農(nóng)藥和獸藥生產(chǎn)和經(jīng)營的管理;②安全合理食用農(nóng)藥和獸藥;③制定和嚴(yán)格執(zhí)...
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