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多項選擇題

鮮蛋應在（）條件下儲藏。

A.溫度1~5℃
B.溫度6~10℃
C.相對濕度87％~97％
D.相對濕度80％~85％
E.溫度11℃~15℃

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多項選擇題

糧豆的主要衛(wèi)生問題包括（）。

A.霉菌及其毒素的污染
B.農(nóng)藥殘留
C.有機和無機有害化學物質的污染
D.倉儲害蟲
E.有毒種籽

單項選擇題

我國蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標準中規(guī)定，以木薯為原料者氰化物含量（以HCN計）應小于或等于（）。

A.5mg/L
B.4mg/L
C.3mg/L
D.2mg/L
E.1mg/L