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湍流的另一個(gè)特征是旋渦，即流體中存在著的局部迅速旋轉(zhuǎn)的流體微元，并且這些流體微元處于不斷的形成、變化與被破壞過(guò)程中。
流場(chǎng)中速度場(chǎng)的渦旋強(qiáng)度。
