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熱風干燥時,當干燥過程為等焓過程,△值為()
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食品工業(yè)上的干燥操作,按操作的傳熱方式分類,有()、()、()和(),其中最主要的方式為()。
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對流干燥;傳導干燥;輻射干燥;介電加熱干燥;對流干燥
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填空題
帶式干燥器的干燥效率比較高,適應于切成()和()的()。
答案:
片;??;果蔬干燥
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