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填空題

茶葉的產(chǎn)量是由單位面積內(nèi)年周期中所采下的（）和（）所組成的。

答案：芽葉數(shù)量或芽頭密度、重量或芽重

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2005年茶葉生產(chǎn)量在10萬t以上的國家有中國、印度、（）和（）等。

答案：斯里蘭卡、肯尼亞、印度尼西亞、土耳其、越南、日本任選2個

【簡答題】簡述茶樹喜歡酸性土壤的原因。

答案：（1）由于茶樹的遺傳性所決定。
（2）由于茶樹菌根需要在酸性環(huán)境中才能生長和侵染，菌根與茶樹根系共生互利。