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多項(xiàng)選擇題

餐飲后臺(tái)服務(wù)是指（）等賓客視線不能觸及的部門為餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、服務(wù)所做的一系列工作。

A.餐廳
B.客房
C.酒吧
D.倉庫
E.廚房

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多項(xiàng)選擇題

餐飲前臺(tái)服務(wù)是指（）等餐飲營業(yè)點(diǎn)面對(duì)面為賓客提供的服務(wù)。

A.餐廳
B.客房
C.酒吧
D.倉庫
E.廚房

單項(xiàng)選擇題

餐飲服務(wù)是餐飲部的員工為就餐賓客提供（）產(chǎn)品的全過程。

A.菜肴
B.酒水
C.服務(wù)
D.餐飲

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