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名詞解釋
蛋白質(zhì)的部分水解
答案：
不完全水解得到的水解產(chǎn)物使各種大小不等的肽段和單個氨基酸。
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問答題
【簡答題】為什么只有DNA適合作為遺傳物質(zhì)？
答案：
是磷酸二酯鍵連接的簡單核苷酸多聚體，其雙鏈結(jié)構(gòu)保證了依賴于模板合成的準確性，DNA的以遺傳密碼的形式編碼多肽和蛋白質(zhì)，其...
問答題
【簡答題】為什么在DNA中通常只發(fā)現(xiàn)A-T和C-G堿基配對？
答案：
（1）C-A配對過于龐大而不能存在于雙螺旋中；G-T堿基對太小，核苷酸間的空間空隙太大無法形成氫鍵。
（2）A...
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