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單項(xiàng)選擇題

以下哪項(xiàng)是金色到琥珀色、具有明顯的苦味和明顯的酒花味道、酒精含量適中到較高（5.5-7.5%ABV）的艾爾啤酒（）

A.美式琥珀艾爾
B.美式小麥
C.美式IPA
D.特質(zhì)苦?。⊿pecial Bitter）

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單項(xiàng)選擇題

在顧客要求續(xù)杯時(shí)，應(yīng)該執(zhí)行以下哪項(xiàng)（）

A.用一個(gè)干凈的新酒杯倒酒
B.直接用顧客的酒杯倒酒
C.在續(xù)杯前沖洗顧客的酒杯
D.在續(xù)杯前，使用干凈的酒吧毛巾清潔顧客酒杯的邊緣

單項(xiàng)選擇題

以下哪項(xiàng)是主要由酒花產(chǎn)生的味道（）

A.丁香味
B.無(wú)花果味
C.薄荷味
D.堅(jiān)果味