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單項選擇題

涂膜保鮮處理中，食品表面除了涂膜外還要加（）。

A、殺菌劑
B、抗氧化劑
C、防腐劑
D、保鮮劑

你可能感興趣的試題

多項選擇題

澄清果蔬汁生產操作要點有（）。

A、制汁
B、過濾
C、澄清
D、殺菌

多項選擇題

下列屬于食品儲藏保鮮技術的是（）。

A、低溫保藏
B、生物酶保藏
C、物理保藏
D、脫水保藏

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