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名詞解釋
選擇性變性沉淀法
答案：
選擇一定的條件使溶液中存在的某些雜蛋白質(zhì)變性沉淀而不影響所需蛋白質(zhì)的方法。1）熱變性：幾乎所有的蛋白質(zhì)都因加熱變性而凝固...
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名詞解釋
有機溶劑沉淀（降低介電常數(shù)）
答案：
利用酶等蛋白質(zhì)在有機溶劑中的溶解度不同而使之分離的方法。1）.沉淀機理：降低溶液的介電常數(shù)；引起蛋白質(zhì)脫水2）.常用有機...
